Декоративная капуста
В стремлении создать яркие, восхитительные и долго сохраняющие декоративные качества цветочные композиции, нет нужды выискивать на профильном рынке нечто особенное, требующее специального ухода и серьезных временных затрат. Ценители и знатоки, для создания садово-парковых ландшафтов, уже давно используют декоративную капусту.
Декоративная капуста– двулетнее растение, формирующее в первый год вегетации плотную листовую розетку, а во второй – соцветия и плоды. Размеры растений в зависимости от сортовых характеристик могут составлять по высоте 0,2 - 1,3 м по высоте и до 1м в диаметре. Розетки состоят из листьев обратнояйцевидной, яйцевидной либо эллиптической формы, длиной 0,2 - 0,6 м и шириной 0,1 - 0,3 м. Окантовка листовых пластин изрезана многочисленными зубчатыми или городчатыми волнами, что в совокупности придает растению пышность и ажур. В зависимости от интенсивности курчавости листьев выделяют несколько групп декоративной капусты: фестоннообразно-тонкокурчавую, фестоннообразно-грубокурчавую и моховидно-курчавую. Окрас листовых пластин варьируется от белого до пурпурно-сиреневого. Он может быть представлен всевозможными комбинациями контрастных пятнистостей или плавных цветовых переходов.
В конце лета декоративная капуста утопает среди многообразия пестрых цветов, на фоне которых она не особо выразительна. Зато вскоре, когда природа застывает в ожидании предстоящих холодов и ее краски начинают меркнуть, наступает настоящее «звездное время» декоративной капусты. Чем холодней становится, тем ярче она расцветает, становясь едва ли не единственным украшением садово-огородных участков вплоть до начала зимы.
В искусстве организации цветников ее часто используют в качестве единственного посадочного материала. Благодаря разнообразию оттенков из капусты разных сортов создают узоры. Не менее востребован овощ в организации композиций, в которых успешно сочетается с разноплановыми цветочными культурами одно- и многолетними.
Декоративная капуста способна успешно сочетаться со многими культурами. Среди идеальных соседей можно назвать: ярко-оранжевые бархатцы, шафран, физалис, бегонию, плющ и иные вьющиеся растения.
Яркий овощ прекрасно смотрится в роли бордюра и «букета» в настольной вазе, отлично выживает в вазонах, кадках из дерева, в контейнерных и горшечных посадках, при условии наличия вместительной посадочной емкости. Благодаря разноплановым контейнерным посадкам культура может
стать ярким и весьма нестандартным украшением беседок и иных территорий для отдыха.